林先生が驚く初耳学！
2016年2月28日放送
スムージーを朝飲むと老化につながる２つの原因をまとめてみました。
スムージーは朝飲むと老ける！
スムージーを朝飲むと老化につながる２つの原因とは
１、 肌の老化と内臓の老化
２、 栄養豊富で人気の野菜が要注意
飲み続けるとシミの他に肌のコラーゲンとか弾力を保つ繊維を障害してしい、結果老化した肌になる。
老化につながる原因２つ
１、朝食べると肌に良くない野菜 ⇒ セロリやパセリ
その理由は
せり科の野菜にはソラレンという光毒性（ひかりどくせい）の強い物質が含まれている。
光毒性・・・光に当たると紫外線に過敏に反応し何らかのダメージを与えてしまう性質。
光毒性があるソラレンを多く含む食材
１、 パセリやセロリのせり科の野菜、
２、 オレンジなどのかんきつ類
ソラレンを多く含むスムージーを朝食代わりに飲み、直後に出勤、日光を浴びるとより紫外線を吸収、肌の老化を進めてしまう。
ソラレンを多い食材を使ったスムージーを飲むなら夜がオススメ！
氷などを入れて、冷やした状態で朝に飲むと体が冷やされ、腸内環境が悪化、便秘や肌の老化の原因になるのでご注意を。
朝のオススメスムージーは！
生姜とリンゴのスムージー
・生姜 ０，５ｇ（体の代謝を上げ 冷え性完全に効果的）
・リンゴ １００ｇ（効果：美容・抗酸化作用など）
・チンゲン菜 １５ｇ（ビタミンＣ・カリウムが豊富、効果：美肌、動脈硬化予防）
・クレソン ２ｇ（栄養素密度ランキング１位のスーパー野菜）
光毒性のあるお野菜には摂取する時間帯を気を付けましょう！
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